Díky zkušenostem se zpracováním, které se dědí po generace, jsou směsi kávových zrn La Messicana zpracovány tak, aby vždy nabízely nejlepší kvalitu. Uvnitř malého šálku je příběh každého jednoho kávového zrna : vybraného a praženého, ​​aby uspokojilo i ty nejnáročnější jazýčky. Sladké, intenzivní, aromatické, směsi kávových zrn La Messicana vyjadřují starodávnou vášeň s intenzivním aroma, které si zamilujete na první doušek.

Caffè La Messicana Piacenza je společnost citlivá na ochranu výrobních oblastí, životního prostředí a místních obyvatel zabývajících se zpracováním. Káva je výsledkem know-how těch, kdo ji pěstují. To je důvod, proč se La Messicana vždy zavázala k environmentální udržitelnosti: filozofie společnosti, která spojuje vášeň, kvalitu, inovace, etiku a neustálý výzkum.

PROCES PRAŽENÍ
Pro zintenzivnění vůní se používá nejlepší tradiční metoda zpracování: pomalé pražení , aby se dosáhla jemnost a komplexnost kávy nejvyšší kvality . Získat produkt s vysokým profilem vyžaduje čas, trpělivost a moudrost.  Produkovat vysoce kvalitní kávu je umění vyžadující zkušenosti, přesnost a odhodlání. Všechny body zahrnují do osobního každodenního výzkumu. Již více než šedesát let pracují na podávání kávy „ made in Italy. “

Složení: 50% Arabica / 50% Robusta

Hmotnost jednoho balení: 1kg

Celkem v balení: 6kg

Certifikát: káva disponuje certifikátem o ekologické výrobě (EUK23DCC) v souladu s Nařízením Rady (ES) č. 2010/2006. 834/2007